Ο ρόλος του λεπτού εντέρου στην πέψη

Το τέλος της πέψης

Το λεπτό έντερο είναι το μεγαλύτερο μέρος της πεπτικής οδού. Μετράει μήκους 6,5 έως 7 μέτρων και χωρίζεται σε τρία μέρη.

Lorsque le chyme arrive dans l’intestin grêle, il subit l’action de nouveaux sucs digestifs. Ceux sécrétés par le Παγκρέατος= Εξουδετερώστε την οξύτητα των γαστρικών χυμών και επιτρέψτε και πάλι την αποσύνθεση του αμύλου στη γλυκόζη.

Les ένζυμα που εκκρίνεται από το το et l' έντερο Τελειώστε την πέψη των πρωτεϊνών σε αμινοξέα και αυτή των λιπιδίων στο λιπαρά οξέα. Η χολή, ένα πρασινωπό υγρό που κατασκευάζεται από το συκώτι και αποθηκεύεται στη χοληδόχο κύστη, διαλύει τα λίπη ως σαπούνι, διευκολύνοντας έτσι την απορρόφησή τους μέσω του τοίχου του εντέρου.

L ' αλκοόλ qui n'a pas été digéré dans l'estomac est absorbé directement par l'intestin grêle.

Η απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών από την πεπτική οδό

Η απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών

Ενώ πραγματοποιείται χημική πέψη, οι συσπάσεις του προωθητικού τρόφιμα του λεπτού εντέρου. Αυτό το μακρύ ταξίδι δίνει αρκετό χρόνο στο σώμα μας για να απορροφήσει τα διαφορετικά θρεπτικά συστατικά μέσω των κυττάρων του τοιχώματος του λεπτού εντέρου. Αυτό σχηματίζει μια διαδοχή πτυχών, που ονομάζεται Villi, σε όλο το μήκος του. Αυτές οι βόλτες αποτελούνται από μικρότερες πτυχές, το Μικροβιδότητες (voir ci-dessous).

Αυτές οι villosities και αυτές οι μικροδιαβίωσης αυξάνουν σημαντικά την επιφάνεια επαφής, επομένως απορρόφηση, μεταξύ τροφίμων και λεπτού εντέρου (σε έναν ενήλικα, αυτή η επιφάνεια είναι περίπου 30 τετραγωνικά μέτρα.

Villosities and Microvillosities