Τι χρειάζεται η πρωτεΐνη μας; | Ενημέρωση: 16 Σεπτεμβρίου 2019

Mise à jour : 16 septembre 2019 Image d'une montre

2 λεπτά

Προσθέστε ένα σχόλιο

Διαφήμιση

Περίληψη ασθενούς

Πρωτεΐνες
= Τι χρειάζεται η πρωτεΐνη μας;
Πηγές και αναφορές

Οι πρωτεΐνες πρέπει να αντιπροσωπεύουν περίπου το 15 % των θερμίδων που καταναλώνονται κάθε μέρα.

Οι ανάγκες πρωτεΐνης ενός καθιστικού ατόμου

Οι ανάγκες ενός καθιστικού είναι περίπου 0,8 g πρωτεΐνης ανά κιλό βάρους και ανά ημέρα (δηλ. Για παράδειγμα αντιπροσωπεύει 120 g κρέατος, γιαούρτι και 30 g τυρί που διανέμονται κατά τη διάρκεια της ημέρας). Στις δυτικές χώρες, τα τρόφιμα φέρνουν σε μεγάλο βαθμό την απαραίτητη ποσότητα πρωτεϊνών.

Attention au overdosage σε πρωτεΐνες
Η εξάλειψη του αμινοξέα Η αχρησιμοποίητη μπορεί να κουράσει το συκώτι και τα νεφρά, ή ακόμα και να επιδεινωθεί ένα \| νεφρικήinsuffisance rénale προϋπάρχουσα. Αυτές οι περιπτώσεις είναι σπάνιες και αφορούν μόνο άτομα με ορισμένες ασθένειες ή καταναλώνουν οικειοθελώς μεγάλες ποσότητες συμπληρωμάτων τροφίμων πλούσια σε πρωτεΐνες, για παράδειγμα αθλητές που ασκούν bodybuilding.

Attention au overdosage σε πρωτεΐνες

Η εξάλειψη του αμινοξέα Η αχρησιμοποίητη μπορεί να κουράσει το συκώτι και τα νεφρά, ή ακόμα και να επιδεινωθεί ένα | νεφρικήinsuffisance rénale προϋπάρχουσα. Αυτές οι περιπτώσεις είναι σπάνιες και αφορούν μόνο άτομα με ορισμένες ασθένειες ή καταναλώνουν οικειοθελώς μεγάλες ποσότητες συμπληρωμάτων τροφίμων πλούσια σε πρωτεΐνες, για παράδειγμα αθλητές που ασκούν bodybuilding.

Οι ανάγκες πρωτεΐνης των παιδιών

Οι ανάγκες είναι μεγαλύτερες σε μικρά παιδιά (2 g ανά κιλό και ανά ημέρα) και σε εφήβους (1,2 g ανά κιλό και ανά κιλό και ανά κιλό και ανά κιλό και ανά κιλό και ανά κιλό και ανά κιλό και ανά κιλό). 313

Les besoins en protéines des femmes enceintes ou qui allaitent

Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να εμπλουτίζουν ελαφρώς τη διατροφή τους σε πρωτεΐνες (10 g περισσότερο από κάθε μέρα), καθώς και γυναίκες που θηλάζουν (15 g περισσότερο την ημέρα τους πρώτους έξι μήνες, στη συνέχεια 10 g περισσότερο την ημέρα τους επόμενους έξι μήνες). | Οι ηλικιωμένοι, η πρόσληψη πρωτεϊνών θα πρέπει επίσης να είναι λίγο πιο σημαντική. Για ένα άτομο πάνω από εξήντα, είναι περίπου ένα γραμμάριο πρωτεΐνης ανά κιλό βάρους και ανά ημέρα. Ένας άνδρας των 75 κιλών πρέπει να καταναλώνει 75 g ημερησίως, ο οποίος αντιπροσωπεύει για παράδειγμα 200 g κρέατος ή ψαριού, ένα αυγό, τρία γιαούρτι και 40 g τυριού που διανέμονται κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Les besoins en protéines des personnes âgées

Chez les personnes âgées, l'apport en protéines doit être également un peu plus important. Pour une personne de plus de soixante ans, il est d'environ un gramme de protéines par kilo de poids et par jour. Un homme de 75 kilos doit en consommer 75 g par jour, ce qui représente par exemple 200 g de viande ou de poisson, un œuf, trois yaourts et 40 g de fromage répartis dans la journée.