Η πρόληψη και η θεραπεία της ηπατίτιδας Ε

Πώς διαγνώσουμε την ηπατίτιδα Ε;

Cette hépatite, comme d’autres hépatites virales chroniques (B, C et D) passe très souvent inaperçue et n’est pas diagnostiquée.

Η || Unch για την ανίχνευση τουdiagnostic d’hépatite E repose sur la détection d’ Αντισώματα Ειδικά κατευθύνεται κατά ιός της ηπατίτιδας Ε στο αίμα του μολυσμένου ατόμου και στις δοκιμές του τύπου RT-PCR για αναζήτηση του RNA του ιός Soulles.

Πώς αντιμετωπίζουμε την ηπατίτιδα Ε;

Για οξείες μορφές, οι πιο συχνές, δεν υπάρχει ειδική θεραπεία και, στους περισσότερους υγιείς ανθρώπους, η οξεία ηπατίτιδα Ε θεραπεύεται αυθόρμητα σε 2 έως 6 εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο γιατρός συμβουλεύει να ξεκουραστεί και να αποφεύγει το τι μπορεί να κουράσει το ήπαρ (αλκοολούχα ποτά, λιπαρά τρόφιμα, ορισμένα φάρμακα συμπεριλαμβανομένης της παρακεταμούλης κ.λπ.). Παρακολουθεί την αντίδραση του ήπατος με τακτικές εξετάσεις αίματος. 

Σε έγκυες γυναίκες, η νοσηλεία είναι μερικές φορές απαραίτητη επειδή η ασθένεια μπορεί να είναι σοβαρή. Σε ανοσοκατασταλτικούς ανθρώπους, η ασθένεια ακολουθείται στενά για να ανιχνεύσει ένα πιθανό πέρασμα σε μια χρόνια μορφή.

για χρόνιες μορφές, θεραπεία Αντιϊικό Δεν είναι συγκεκριμένο (ribavirin) συνταγογραφείται για 3 μήνες. Όταν η ανοσοκαταστολή συνδέεται με ένα ή περισσότερα φάρμακα, μπορεί να χρειαστεί να αναστείλετε αυτές τις θεραπείες μέχρι τη θεραπεία της ηπατίτιδας Ε.

Πώς να αποτρέψετε την ηπατίτιδα Ε;

δεν υπάρχει εμβόλιο έναντι της ηπατίτιδας Ε στη Γαλλία (ηπατίτιδα ( Το εμβόλιο είναι διαθέσιμο μόνο στην Κίνα). Αντισώματα) μπορεί να είναι χρήσιμο για τον εντοπισμό αυτών που πρέπει να σέβονται αυστηρά αυτά τα μέτρα πρόληψης.

Τα μέτρα πρόληψης της ηπατίτιδας Ε για τους καταναλωτές

• Όλοι οι άνθρωποι που έχουν έρθει σε επαφή με το χοιρινό, αγριόχοιρο ή ελάφια κρέατος (κυνηγοί, καταναλωτές).
• Η συντήρηση των επιφανειών και των σκεύων εργασίας (ξύσιμο, πλύσιμο με ζεστό νερό και απορρυπαντικό) πρέπει να είναι αυστηρό και να παρασυρθεί αμέσως μετά από κάθε χρήση και ιδιαίτερα μετά από χειρισμό του ακατέργαστου χοιρινού ήπατος.
• όλα τα τρόφιμα που περιέχουν χοιρινό/αγριόχοιρο/ακατέργαστο κύπελλο (Figatelli, ακατέργαστα, φρέσκα ή ξηρά, ζυμαρικά του ήπατος) είναι επικίνδυνα τρόφιμα και δεν πρέπει να καταναλώνονται ωμά. Πρέπει να μαγειρευτούν στην καρδιά, όπως όλα τα προϊόντα από χοίρους γάλακτος και πορσελάκια (το ιού είναι ιδιαίτερα παρόντες σε νέους χοίρους).
• Σε χώρες με χαμηλή υγιεινή ή σε περιοχές όπου αυτή η ηπατίτιδα είναι συχνή (νότια και ανατολική Ασία, η υποσαχάρια Αφρική, συνιστάται να καταναλώνουν μόνο μαγειρεμένα ή αποφλοιωμένα φυτά μετά από πλύσιμο.

Τα μέτρα πρόληψης της ηπατίτιδας Ε για τους επαγγελματίες

• Les professionnels exposés (notamment les éleveurs de porcs, vétérinaires, techniciens) doivent se protéger en s'équipant de protections individuelles et en respectant les bonnes pratiques d’hygiène, en particulier au contact des jeunes animaux.
• Το προσωπικό της κουζίνας ή οποιοδήποτε άτομο οδήγησε στη χειρισμό των τροφίμων, ειδικά εάν αυτά τα τρόφιμα προορίζονται να καταναλώνονται ακατέργαστα ή λίγα, πρέπει να γνωρίζουν τον κίνδυνο μετάδοσης και την απαραίτητη εφαρμογή πρακτικών καλής υγιεινής. 
• Το προσωπικό που γνωρίζει τον εαυτό του με ηπατίτιδα Ε πρέπει να ενθαρρύνεται να λαμβάνει ιατρικές συμβουλές και να μην χειριστεί τα τρόφιμα απευθείας σε περιόδους μεταφοράς.
• Οι διαδικασίες καθαρισμού των επιφανειών και του εξοπλισμού πρέπει να γίνονται σεβαστά, με τα συνήθη απολυμαντικά. | Ότι ο Ingrédient, για άμεση επαφή με τα τρόφιμα ή για τις επιφάνειες καθαρισμού σε επαφή μαζί τους, πρέπει να πληροί τις κανονιστικές απαιτήσεις.
• L’eau utilisée dans la production des aliments que ce soit en tant qu'ingrédient, pour le contact direct avec les denrées ou pour le nettoyage des surfaces en contact avec elles, doit répondre aux exigences réglementaires.
• Les viandes et abats de cochons de lait et de porcelets sont plus à risque de contamination et doivent être manipulés et traités en conséquence.
• L’étiquetage des produits contenant du foie cru de porc doit porter lisiblement la mention « À consommer cuit à cœur. »