= Ενημέρωση: 07 Ιανουαρίου 2022

L ' Αλλεργία || ανοσοποιητικό μετά την κατάποση ενός συγκεκριμένου φαγητού. Ορισμένες ουσίες που περιέχονται σε αυτό το φαγητό αναγνωρίζονται ως επικίνδυνες από τον οργανισμό και το CE alimentaire est une réaction anormale du système immunitaire suite à l’ingestion d’un aliment particulier. Certaines substances contenues dans cet aliment sont identifiées comme dangereuses par l’organisme et ce ph Η Enomenène οδηγεί σε αλυσιδωτή αντίδραση που μπορεί μερικές φορές να θέσει σε κίνδυνο τη ζωή.

Qu’est-ce que l’allergie alimentaire ?

L ' Αλλεργία Εμπλοκή ενός συγκεκριμένου φαγητού. Στα παιδιά, τρία τετράγωνα Αλλεργίες οφείλονται σε 6 οικογένειες τροφίμων: αυγό, φιστίκια ή φιστίκια, αγελαδινό γάλα, μουστάρδα, φρούτα και ψάρια. Στη Γαλλία, ο αριθμός των περιπτώσεων Αλλεργία στα παιδιά έχει διπλασιαστεί τα τελευταία πέντε χρόνια, φτάνοντας τώρα στο 6 έως 8 % των παιδιών κάτω των 12 ετών. Μεταξύ αυτών Αλλεργίες, ένας αυξανόμενος αριθμός προκαλείται από τα τρόφιμα

Ces Αλλεργίες Τα τρόφιμα δεν πρέπει να συγχέονται με= Διπλοποιήσεις τροφίμων, πιο διαδεδομένη αλλά λιγότερο θεαματική. Είναι τα συμπτώματα της τροφικής αλλεργίας;

Quels sont les symptômes de l’allergie alimentaire ?

Dans les formes les plus sévères ( Οίδημα του Quincke), το οίδημα του λαιμού μπορεί να εμποδίσει την αναπνοή και να θέσει σε κίνδυνο τη ζωή. Μερικές φορές παρατηρούμε μια απώλεια συνείδησης και μια Coma ( σοκ Αναφυλακτική). Γενικά, το Αλλεργίες alimentaires vont en s’aggravant : la réaction du système immunitaire est de plus en plus intense lors de chaque exposition à l’aliment responsable. C'est moins le cas de l' Αλλεργία στις πρωτεΐνες γάλακτος αγελάδων (που εξαφανίζονται αυθόρμητα σε περίπου το 80% των παιδιών που δαπανήθηκαν στην ηλικία των 2 ετών) και ότι με αυγό (που εξαφανίζεται αυθόρμητα στο 60% των παιδιών μετά την ηλικία των 3 ετών). | Hay

Lorsqu’un enfant présente un terrain allergique (rhume des foins, Άσθμα, έκζεμα κ.λπ.), είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό από τα πρώτα σημάδια ασυνήθιστης αντίδρασης μετά την κατάποση ενός φαγητού. Αυτό το προληπτικό μέτρο μπορεί να αποτρέψει τον κίνδυνο σοβαρών επιπλοκών.

Τι είναι το AIAEP;

Σε μερικούς ανθρώπους, συμπτώματα Αλλεργία Τα τρόφιμα ενεργοποιούνται από την πρακτική μιας έντονης και παρατεταμένης σωματικής άσκησης μετά τη λήψη ορισμένων τροφίμων (ενώ αυτά τα τρόφιμα είναι συνήθως ανεκτά). Αυτό Αναφυλαξία που προκαλείται από την κατάποση τροφίμων και σωματικής άσκησης (AIAEP) reste rare et s’observe en particulier chez les grands enfants et les adolescents.

Στα τρία τέταρτα των περιπτώσεων, η κατάποση των ενοχοποιημένων τροφίμων πραγματοποιήθηκε πριν από την έναρξη της σωματικής άσκησης ή δεκαπέντε έως τριάντα λεπτά μετά την έναρξη της άσκησης, το άτομο αισθάνεται ότι αναγγέλλει τα συμπτώματα: κνησμό και τσούξιμο των χεριών, φτέρνισμα, βήχα, δυσκολίες στην αναπνοή, ερυθρότητα του προσώπου. 411 urticaire peut apparaître, ainsi que des symptômes d’ Άσθμα ή απώλεια συνείδησης.

Η άμεση στάση της άσκησης από τα πρώτα σημάδια είναι γενικά επαρκής για την ανακούφιση των συμπτωμάτων. Στις πιο σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να είναι απαραίτητη μια ένεση αδρεναλίνης. Σε άτομα που υπόκεινται σε AIAEP, η πρόληψη βασίζεται σε σεβασμό για ένα τριών ωρών περίοδος μεταξύ του τέλους του γεύματος και της έναρξης της σωματικής άσκησης.

Comment diagnostique-t-on les allergies alimentaires ?

• le Διαγνωστική || αλλεργολογία. Κατανοεί: est établi dans les services spécialisés en allergologie. Il comprend :
• Στην αρχή, ανάκτηση Για να γνωρίζουμε την ιστορία του παιδιού και της οικογένειάς του, των υποψήφιων τροφίμων, των περιστάσεων της εμφάνισης του Αλλεργία και οι πιθανοί ευνοϊκοί ή επιβαρυντικοί παράγοντες. Εξέφρασε επίσης μια δοκιμασία αίματος του IgE (του || 432 immunoglobulines ειδικά για το Αλλεργία).
• του ΔΕΙΚΤΗΡΕΣ Δοκιμές, οι δοκιμές τσίμπημα ή οι δοκιμές patch: ο γιατρός καταθέτει ένα 10 πτώση διαλύματος που περιέχει το ύποπτο αλλεργιογόνο (ή μερικές φορές το ίδιο το δέρμα) το Περιφέρεια (ή το φαγητό) στο δέρμα, ή θέτει ένα έμπλαστρο που περιέχει το ύποπτο αλλεργιογόνο. Στη συνέχεια παρατήρησε την αντίδραση που προκάλεσε. Οι δοκιμές δέρματος μπορούν να πραγματοποιηθούν από τις πρώτες εβδομάδες της ζωής. Συχνά ολοκληρώνονται με βιολογικές εξετάσεις.
• des Δοκιμές προφορικής πρόκλησης ασκείται σε ορισμένες περιπτώσεις. Ακολουθούν αυστηρούς κανόνες και πραγματοποιούνται συχνότερα στο νοσοκομείο για να έχουν επαρκείς δομές σε περίπτωση σοβαρής αλλεργικής αντίδρασης.