Lire la liste des ingrédients

Πώς να ερμηνεύσετε τις ετικέτες;

Lire la Λίστα συστατικών είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να εκτιμηθεί η διατροφική ποιότητα ενός προϊόντος διατροφής. Τα διαφορετικά στοιχεία που χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία δίνονται σε μείωση της σειράς,celui qui est présent en plus grande quantité est mentionné en premier, les autres suivent par ordre d’importance. En général, les trois ou quatre premiers ingrédients constituent la plus grande part du produit. Suivent les produits utilisés en moindre quantité et l’ensemble des additifs utilisés. Parfois, un ingrédient est lui-même subdivisé en sous-ingrédients : pour un biscuit fourré, par exemple, la composition du fourrage est souvent donnée séparément entre parenthèses.