yalacta προσκολλημένη για οργανικό λευκό τυρί λακτάλινης λακτίνης - Παραφάρματα

Μορφές και παρουσιάσεις

Ακατέργαστα 4 g ζύμωσης: Πλαίσιο 4 (EAN 3134000300109).
= Ζύμωση με την ένδειξη οργανικής.

Ενεργός: | LactisLactococcus lactis. Δείτε 301
Excipients : λακτόζη biologique, dextrose biologique, sel de mer, présure de veau.

Η ζύμωση προορίζεται για την κατασκευή λευκού τυριού, πλούσιο σε γαλακτικά βακτήρια.

1 sachet = 2 à 3 litres de lait (lait de vache, de brebis, de chèvre, de soja).

Προετοιμασία λευκού τυριού:

Ρίξτε τα περιεχόμενα μιας σακούλας ζύμωσης σε 2 έως 3 λίτρα γάλακτος.
Γάλα.
κάλυμμα και στη συνέχεια αφήστε τη ζύμωση να πραγματοποιηθεί για 24 έως 48 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου.
Αποστράγγιση (περίπου 2 ώρες) ως συνάρτηση της επιθυμητής συνέπειας.
La température idéale de fermentation est de 25 °C.
Το λευκό τυρί που λαμβάνεται καταναλώνεται φύση, γλυκιά, με μέλι, υφάσματα, ύφασμα ή με βότανα ...

για να διατηρηθεί μεταξύ +4 ° C και +20 ° C, ιδανικά στο ψυγείο.

== Εμπορεύεται

Κωδικός EAN 3134000300109

Εργαστήριο. Διανομέας CGD - Εργαστήριο Yalacta

Remboursement NR