Πνευματικά δικαιώματα 2025 Vidal

Όλο και περισσότερα προϊόντα διατροφής υπογραμμίζουν τα διατροφικά τους περιουσιακά στοιχεία ή τα θετικά αποτελέσματα που θα μπορούσαν να έχουν στην υγεία. Ονομάζουμε "ισχυρισμό" οποιοδήποτε μήνυμα (κείμενο, εμπορικό σήμα, εικόνα κ.λπ.) που επιβεβαιώνει, υποδηλώνει ή υποδηλώνει ότι ένα τρόφιμο ή ένα συμπλήρωμα τροφίμων έχει ιδιαίτερα διατροφικά χαρακτηριστικά ή παρέχει οφέλη όσον αφορά την υγεία.
= Προκειμένου να προστατευθεί ο καταναλωτής από υπερβολικές ή ακόμα και παραπλανητικές επιβεβαιώσεις, η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει υιοθετήσει έναν κανονισμό που αποσκοπεί στην επίβλεψη αυτών των ισχυρισμών, έναν κανονισμό που ισχύει για τη Γαλλία από τον Ιούλιο του 2007. 284

Qu'est-ce qu'une allégation de santé ?

Καλούμε= ισχυρισμός της υγείας όλα επιτρέπει αυτό να επιβεβαιώνει ή να συνεπάγεται την ύπαρξη μεταξύ, αφενός, Μια κατηγορία προϊόντων διατροφής, ένα προϊόν τροφίμων ή ένα από τα εξαρτήματά του Και, από την άλλη πλευρά, υγεία.

Στο πλαίσιο των προϊόντων ή των συμπληρωμάτων τροφίμων, οι ισχυρισμοί μπορεί να αφορούν διάφορα θέματα. Οι κανόνες εξουσιοδότησης που θεσπίστηκαν από την Ευρωπαϊκή Ένωση ποικίλλουν ανάλογα με τον τύπο υποτιθέμενης ισχυρισμού.

Οι ισχυρισμοί που περιγράφουν ή αναφέρουν ένα ρόλο στη λειτουργία του οργανισμού (εκτός από την πρόληψη μιας ασθένειας ή την υγεία των παιδιών)

μερικές φορές ονομάζεται " Λειτουργικοί ισχυρισμοί », elles mentionnent le rôle d’un nutriment ou d’un autre type d’ingrédient dans la croissance, le développement ou les fonctions de l’organisme, ou font référence à des fonctions psychologiques et comportementales, ou à l’amaigrissement, le contrôle du poids, la réduction de la sensation de faim, l’accentuation de la sensation de κορεσμός ή η μείωση της ενεργειακής αξίας της διατροφής τροφίμων.

Κατάλογος αξιώσεων υγείας που έχουν εγκριθεί από την άποψη αυτή δημοσιεύθηκε το 2012. Οι περισσότερες ανησυχίες Βιταμίνες ή μέταλλα. Για καθεμία από τις σχετικές ουσίες, ο ευρωπαϊκός κανονισμός καθορίζει τις συνθήκες χρήσης αυτού του ισχυρισμού που πρέπει να γίνονται σεβαστοί (για παράδειγμα, το ελάχιστο περιεχόμενο ουσίας που πρέπει να υπάρχει στο προϊόν, η ελάχιστη ή μέγιστη ημερήσια ποσότητα, η απαγόρευση της χρήσης αυτού του ισχυρισμού για προϊόντα που προορίζονται για παιδιά κ.λπ.).

Ένας σημαντικός αριθμός ισχυρισμών που διεκδικούν οι κατασκευαστές έχουν απορριφθεί. Όλοι οι ισχυρισμοί για την υγεία σχετικά με τους μικροοργανισμούς (όπως τα "προβιοτικά") απορρίφθηκαν, καθώς και οι περισσότερες αξιώσεις υγείας που σχετίζονται με τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες των τροφίμων ή των τροφίμων.

Επιπλέον, περισσότεροι από 2000 ισχυρισμοί για την υγεία που αφορούν τα περισσότερα από τα φυτά και οι βοτανικές ουσίες έχουν «τεθεί σε αναμονή» ευρωπαϊκές.

Οι ισχυρισμοί σχετικά με την πρόληψη μιας νόσου

Ορισμένοι ισχυρισμοί μπορούν να διεκδικήσουν αποτέλεσμα σε σχέση με τον κίνδυνο ανάπτυξης ασθένειας. Σε ευρωπαϊκό επίπεδο, οι ισχυρισμοί αυτοί απαιτούν τώρα συμφωνία κατά περίπτωση, με τη δημιουργία ενός αρχείου που περιλαμβάνει ποιοτικές επιστημονικές μελέτες που επιβεβαίωσαν τα πλεονεκτήματα του ισχυρισμού.

Οι ισχυρισμοί σχετικά με την ανάπτυξη και την υγεία των παιδιών

Οι ισχυρισμοί σχετικά με πιθανά οφέλη για την υγεία και την ανάπτυξη των παιδιών υπόκεινται στην ίδια ασθένεια περιορισμών. Μπορούν να σχετίζονται με προϊόντα που προορίζονται ειδικά για παιδιά ή σε ισχυρισμούς που αναφέρονται στην ανάπτυξη και την ανάπτυξη

Τι είναι ένας διατροφικός ισχυρισμός;

Les= ισχυρισμοί που ονομάζονται διατροφική είναι εκείνες που Αξίζει ή υποδεικνύει ότι η παρουσία ένα φαγητό του δίνει ευεργετικές διατροφικές ιδιότητες. Οι διατροφικοί ισχυρισμοί μπορούν επίσης να σχετίζονται με την ποσότητα ενέργειας που φέρνει ή δεν φέρνει ένα φαγητό. Για παράδειγμα, "Χωρίς λίπος", "χωρίς Sugar Προστέθηκε", "μειωμένη" ή "πλούσια σε Βιταμίνη C".

Οι εξουσιοδοτημένοι διατροφικοί ισχυρισμοί και οι συνθήκες χρήσης που ισχύουν για αυτούς στο παράρτημα του ευρωπαϊκού κανονισμού της διατροφής και της υγείας του 2006.

Ce même règlement prévoit que seuls les produits qui ont un certain « διατροφικό προφίλ » pourront se prévaloir de ce type d’allégation. Le profil nutritionnel doit tenir compte de façon globale de l’ensemble des apports de la denrée et de sa place dans le régime alimentaire. Les profils nutritionnels devaient être établis en 2009. En raison des dissensions entre Etats-membres de l’Union européenne, ce travail n’a pas abouti.

Certains États de l’Union européenne ont néanmoins établi des outils de substitution aux profils nutritionnels, tels que le NutriScore en France, mais leur utilisation n’est pas reliée aux allégations nutritionnelles ou de santé.

Comment sont évaluées les allégations nutritionnelles et de santé ?

Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων, EFSA) ήταν υπεύθυνη από το 2007 για την αξιολόγηση των ισχυρισμών για τη διατροφή και την υγεία πριν από την τοποθέτηση στην αγορά. Η αξιολόγηση αυτή οδηγεί σε απόφαση εξουσιοδότησης ή άρνησης από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Μόνο οι ισχυρισμοί που επιτρέπονται μέσω αυτής της διαδικασίας μπορούν να χρησιμοποιηθούν από κατασκευαστές ή διανομείς. Οι εξουσιοδοτημένοι ισχυρισμοί δημοσιεύονται σε κοινοτικά κείμενα.

Το Μητρώο Διατροφικών και Υγείας ισχυρισμών της Ευρωπαϊκής Ένωσης συνοψίζει και ενημερώνει εξουσιοδοτημένους ισχυρισμούς και τους όρους με τους οποίους μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Επίσης, απαριθμεί τους ισχυρισμούς και τους λόγους άρνησης. Οι αιτήσεις εξουσιοδότησης για νέες αξιώσεις υγείας μπορούν να γίνουν συνεχώς με την EFSA. Οι επικυρωμένοι ισχυρισμοί ενσωματώνονται στον κατάλογο των εξουσιοδοτημένων ισχυρισμών.

Οι ισχυρισμοί απαγορεύονται

όλα τα= Δεν είναι εξουσιοδοτημένοι ισχυρισμοί (με εξαίρεση εκείνους που περιμένουν την αξιολόγηση) είναι Απαγορεύεται. Η Ευρωπαϊκή Ένωση Οι ισχυρισμοί που υποδηλώνουν την πρόληψη, τη θεραπεία ή τις θεραπευτικές ιδιότητες των ασθενειών (κίνδυνος

Sont interdites par l’Union européenne les allégations qui suggèrent des propriétés de prévention, traitement ou guérison de maladies (risque de Σύγχυση με φάρμακα), όσοι προτείνουν ότι απέχουν από την κατανάλωση του εν λόγω προϊόντος θα μπορούσαν να είναι επιβλαβείς για την υγεία, όσοι αναφέρονται στον ρυθμό ή τη σημασία της απώλειας βάρους χάρη προς το προϊόν και όσοι διεκδικούν την υγεία. Κατά τον ίδιο τρόπο, απαγορεύονται οι ισχυρισμοί που υποδηλώνουν ότι μια ισορροπημένη διατροφή δεν αρκεί για να καλύψει τις ανάγκες θρεπτικών ουσιών ή εκείνες που μπορούν να δημιουργήσουν αμφιβολίες ως προς την ποιότητα των άλλων τροφίμων.

Τέλος, οι ισχυρισμοί της υγείας απαγορεύονται για αλκοολούχα ποτά άνω του 1,2 % του αλκοόλ || Μείωση του περιεχομένου στο en volume, sauf celles qui mentionnent une réduction de la teneur en αλκοόλ ή σε θερμίδες, για παράδειγμα "μια μπύρα ανακουφισμένη στο αλκοόλ".

Τα σχόλια απενεργοποιούνται προσωρινά

Η δημοσίευση των σχολίων δεν είναι διαθέσιμη.