Τζίντζερ είναι ένα φυτό που χρησιμοποιείται για αιώνες στην Ασία, στο μαγείρεμα όπως στην παραδοσιακή ιατρική. Σε Φυτοθεραπεία, χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση της ναυτίας και του εμετού, για την τόνωση της παραγωγής της χολής από το ήπαρ και για τη διευκόλυνση της πέψης.
Προέλευση και χρήσεις του τζίντζερ

Το τζίντζερ ( Φαρμακείο Zingiber) είναι ένα φυτό από τη Νοτιοανατολική Ασία. Έχει χρησιμοποιηθεί για πάνω από 6.000 χρόνια στην κουζίνα, καθώς και σε ασιατικά και ινδικά φάρμακα. Το εμπόριο τζίντζερ ήταν ήδη άνθη κάτω από τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία.
in Φυτοθεραπεία, χρησιμοποιούμε το ριζόμα του (υπόγεια ράβδο) που είναι αποφλοιωμένο, πλυμένο, μαγειρεμένο και ξηραίνεται πριν μειωθεί. Προτείνεται τζίντζερ για για να αποφευχθεί η ναυτία και ο εμετός Σε μια μεγάλη ποικιλία καταστάσεων: Μαλάτα, θαλασσινό νερό, μετα-χειρουργική αφύπνιση,= Χημειοθεραπεία αντικαρκινίας, εγκυμοσύνη, κλπ. Το τζίντζερ προτείνεται επίσης για την τόνωση της παραγωγής και της έκκρισης της χολής, σε περίπτωση δύσκολη πέψη. Το αιθέριο έλαιο του χρησιμοποιείται μερικές φορές στην τοπική εφαρμογή ενάντια στους πόνους του Arthrose (ρευματισμός).
Οι άλλες παραδοσιακές χρήσεις του τζίντζερ |
---|
Τζίντζερ προσφέρεται επίσης σε περίπτωση οδοντικού πόνου, ημικρανίες, D ' αιμορροΐδες ή μετεωρισμός. Στην παραδοσιακή ασιατική ιατρική, θεωρείται γενική τονωτική και χρησιμοποιείται επίσης κατά των κρυολογημάτων και των αναπνευστικών ασθενειών. |
Comment le gingembre agit-il ?
Το Rhizome τζίντζερ περιέχει essences (υπεύθυνο για το άρωμά του) καθώς και Sesquiterpenes, αλκοόλες Monoterpeniques, Lesrols και φαινόλες. Μεταξύ αυτών, οι τζίντζερ και οι Shogaols θεωρούνται υπεύθυνες για τις ιδιότητες κατά της Ναυπίων του τζίντζερ, ενεργώντας απευθείας στο Muquieuse του στομάχου. Αυτές οι ουσίες θα μπορούσαν επίσης να είναι στην προέλευση των διεγερτικών αποτελεσμάτων του τζίντζερ στην έκκριση του σάλιο, των γαστρικών χυμών και της χολής.
Ορισμένα άλλα φυτά που χρησιμοποιούνται για την τόνωση της παραγωγής της χολής |
---|
|
Ποια απόδοση για το τζίντζερ; | Σπούδασε στο
L’efficacité du gingembre a surtout été étudiée dans la Πρόληψη της ναυτίας και του εμετού. Τα αποτελέσματά του στην πέψη είναι κακώς τεκμηριωμένες και ουσιαστικά στηρίζονται στην παράδοση.
Πολλές μελέτες που ελέγχονται με Placebo Έδειξαν την αποτελεσματικότητα του τζίντζερ στην πρόληψη και τη θεραπεία της ναυτίας λόγω Μεταφορά ή σε ασθένεια της θάλασσας. Στο πλαίσιο της ναυτίας μετά από χειρουργική επέμβαση, αρκετές μελέτες έχουν αξιολογήσει την αποτελεσματικότητα του τζίντζερ, ιδίως μετά από μικρές γυναικολογικές παρεμβάσεις. Τα αποτελέσματα αυτών των μελετών είναι αντιληπτά, αλλά δικαιολογούν συνεχιζόμενες μελέτες στον τομέα αυτό.
Une étude clinique contrôlée a montré que le gingembre pouvait soulager les nausées provoquées par une Χημειοθεραπεία αντικαρκινίας. Έχουν ξεκινήσει μελέτες για να επιβεβαιωθεί αυτό το προκαταρκτικό αποτέλεσμα. Ως μέρος της ναυτίας που συνδέεται με το Εγκυμοσύνη, δύο μελέτες με Placebo έχουν δείξει τόσο μια ορισμένη αποτελεσματικότητα του τζίντζερ όσο και την απουσία αρνητικών επιπτώσεων στην εγκυμοσύνη και στο έμβρυο. | Οι οδυνηρές αρθρώσεις δεν έλαβαν πειστικά αποτελέσματα.
Enfin, les études portant sur l’application locale d’huile essentielle de gingembre sur les articulations douloureuses n’ont pas obtenu de résultats probants.
Τι πιστεύουν οι αρχές υγείας
... νερό
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας αναγνωρίζει ως "κλινικά δικαιολογημένη" τη χρήση του τζίντζερ στο "Η πρόληψη της ναυτίας και του εμετού λόγω των μεταφορώνmal des transports και της θαλάσσης, καθώς και εκείνων που συνδέονται με τη χειρουργική επέμβαση ή την εγκυμοσύνη". Αναγνωρίζει ως "παραδοσιακή" τη χρήση του στη θεραπεία "του πεπτικές διαταραχές, του rhume και του || 406 grippe, de la perte d’appétit et comme anti-inflammatoire dans les migraines et les douleurs musculaires ou Αρθρωτό ".
... Η Επιτροπή E
Η Επιτροπή του Υπουργείου Γερμανικής Υγείας αναγνωρίζει τη χρήση του τζίντζερ στη "θεραπεία του πεπτικών διαταραχών et la prévention du mal des transports ».
... Το ESCOP
Ευρωπαϊκός επιστημονικός συντονισμός στην Φυτοθεραπεία αναγνωρίζει τη χρήση του τζίντζερ στο "Η πρόληψη της ναυτίας και του εμετού λόγω του κακού της μεταφοράς ή ως αποτέλεσμα των μικρών χειρουργικών επεμβάσεων". φυγοκεντρητή).
Comment utiliser le gingembre ?
Formes et dosage du gingembre
Le gingembre s’utilise frais ou séché, ou sous forme de poudre ou de jus (obtenu avec une centrifugeuse ménagère). En cas de nausée, on peut mâchonner une tranche de gingembre frais ou faire une infusion (une tranche de rhizome frais ou 0,5 à 1 g de rhizome séché dans une tasse d’eau bouillante). Dans le cadre de la prévention du mal des transports, la prise de gingembre doit avoir lieu une demi-heure à une heure avant le départ.
Contre-indications du gingembre
Το τζίντζερ δεν συνιστάται σε περίπτωση παρεμπόδισης διαδρομές Χολικό ( Υπολογισμοί).
ανεπιθύμητα αποτελέσματα και υπερδοσολογία τζίντζερ
= Το= ανεπιθύμητα αποτελέσματα Τζίντζερ είναιbrûlures d’estomac σε περίπτωση υψηλών δόσεων. A Surdosage μεταφράζεται ως κράμπες από το στομάχι και το έντερο.
Interactions du gingembre avec d’autres substances
= Τα προϊόντα που περιέχουν τζίντζερ θα μπορούσαν να αλληλεπιδρούν με τα υγρά φάρμακα αίματος, καθώς και με φυτά με αντιπηκτικές ιδιότητες ( AIL, curcuma, ginkgo, ginseng, éleuthérocoque, kava, fève tonka, etc.).
Τζίντζερ, εγκυμοσύνη και θηλασμός
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) admet l’usage du gingembre dans le traitement des nausées liées à la grossesse, à la dose de 250 mg de rhizome séché, en Έγχυση quatre fois par jour. Cette dose correspond à 10 g de gingembre frais par jour (une tranche de 6 à 7 mm d’épaisseur).
Παρά τις δύο κλινικές μελέτες που βασίζουν τις συστάσεις της ΠΟΥ, της Γερμανικής Επιτροπής και της ESCOP αντενδύσουν τη χρήση του τζίντζερ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Σε περίπτωση αμφιβολίας, οι έγκυες γυναίκες που επιθυμούν να προσπαθήσουν να προειδοποιήσουν τη ναυτία τους με την κατανάλωση τζίντζερ πρέπει να ζητήσουν από το γιατρό τους συμβουλές.
Οι γυναίκες που θηλάζουν θα πρέπει να αποφεύγουν να παίρνουν τζίντζερ, εξαιρουμένων της χρήσης τροφίμων.
Τζίντζερ στα παιδιά
Η χρήση τζίντζερ σε παιδιά κάτω των έξι ετών δεν συνιστάται υγεία. Μετά από αυτή την ηλικία, μια μελέτη έχει δείξει το ενδιαφέρον του τζίντζερ να μειώσει τη ναυτία που σχετίζεται με την περίσσεια των κετόνων στο αίμα (για παράδειγμα σε παιδιά που τρώνε ανεπαρκώς μετά από πρόβλημα υγείας).
Η γνώμη του ειδικού για το τζίντζερ |
---|
Το τζίντζερ είναι ένα από τα πολλά πεπτικά φυτά που είναι επίσης βασικά γαστρονομικά συστατικά: μάραθο, κόλιανδρο, μέντα, κύμινο, ληστό κλπ. |
Τα σχόλια απενεργοποιούνται προσωρινά
La publication de commentaires est momentanément indisponible.