2 λεπτά
Προσθέστε ένα σχόλιοΤο Papaïine είναι ένα ένζυμο Παρουσιάστηκε στο λατέξ που βρίσκεται ανάμεσα στο φλοιό και τον πολτό της παπάγια, τον καρπό του παπατάνου. Όπως το Bromélaïne του ανανά, είναι ικανός να χωνεύει πρωτεΐνες. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται για να μαλακώσει τη σάρκα χταπόδι ή τα κρέατα.
| απόφαση των ευρωπαϊκών υγειονομικών αρχών |
|---|
|
Το 2012, οι ευρωπαϊκές υγειονομικές αρχές (EFSA, Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων και η Ευρωπαϊκή Επιτροπή) μίλησαν για ορισμένους ισχυρισμούς για την υγεία των συμπληρωμάτων τροφίμων που περιέχουν παχύνη. Μετά την εξέταση των επιστημονικών δεδομένων, εκτιμούν ότι αυτά τα προϊόντα δεν μπορούν PAS να προσποιηθεί:
Ces revendications d’effet sont désormais interdites pour les compléments alimentaires contenant de la papaïne. |
Οι υποτιθέμενες χρήσεις και ιδιότητες της Παπίνης
Η παπαϊγνία υποτίθεται ότι διευκολύνει την πέψη και προωθεί τη θεραπεία των πληγών.
| Η ζυμωμένη παπάγια |
|---|
| Πρόσφατα, ένα προϊόν που βασίζεται σε ζυμωμένη παπάγια που αποσκοπεί στην καταπολέμηση των επιπτώσεων της ηλικίας και επισημάνθηκε στα φαρμακεία. Η πρώην AFSSA (γαλλική υπηρεσία ασφάλειας τροφίμων, τώρα ANSES) κατασχέθηκε από το αρχείο και έγινε, το 2004, μια γνώμη που καταδικάζει ως αβάσιμη τους ισχυρισμούς αυτού του προϊόντος. |
Ποια απόδοση για την παπαϊναία;
Εάν η χωρητικότητα της παπαΐνης να χωνέψει πρωτεΐνες δεν αμφισβητεί, καμία μελέτη δεν έχει μελετήσει τις επιδράσεις αυτής της επούλωσης ουσιών των τραυμάτων.
Προφυλάξεις που πρέπει να ληφθούν με την Παπίνη
επειδή το πράσινο παπάγια θεωρείται ότι προκαλεί αμβλώσεις, οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να χρησιμοποιούν συμπληρώματα τροφίμων που περιέχουν παπααΐνη.
LATEX αλλεργικοί άνθρωποι, KIWI, δικηγόρος ή μπανάνα και εκείνοι που λαμβάνουν θεραπείες για να ρευστοποιήσουν το αίμα (|| | Η Παπίνη λαμβάνεται με το φλοιό των πράσινων χαρτιών: μια ροή λατέξ που συλλέγεται μόλις στεγνώσει, κατόπιν κονιοποιημένος. Η Παπίνη εξάγεται από αυτή τη σκόνη.anticoagulants) doivent également s'abstenir de consommer ces produits.
Origine, formes et dosage de la papaïne
La papaïne est obtenue en incisant l’écorce des papayes encore vertes : un latex s’écoule qui est récolté une fois sec, puis pulvérisé. On extrait la papaïne de cette poudre.
Το papaïne έχει τη μορφή δισκίων, σιροπιού ή προφορικής λύσης που πρέπει να ληφθεί κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Η συνιστώμενη δόση είναι συνήθως 100 έως 150 mg την ημέρα.
| Η γνώμη του ειδικού για την παπαϊνική |
|---|
|
Η ώριμη σάρκα παπάγια περιέχει μόνο μικρές ποσότητες παζίνης. Δεν έχει πεπτικές αρετές και μπορεί να καταναλωθεί από έγκυες γυναίκες. |
Τα σχόλια απενεργοποιούνται στιγμιαία
Η δημοσίευση των σχολίων δεν είναι προσωρινά διαθέσιμη.