Συμπλήρωμα τροφίμων: Kombucha

Le Kombucha, ή μανιτάρι Μαντζουρίας, είναι στην πραγματικότητα μια συσχέτιση μεταξύ Βακτήρια (Acetobacter και Pichia) || 287 et des Φώτα (Saccharomyces, Zygosaccharomyces και Brettanomyces).

Καλλιεργημένο σε γλυκό μαύρο τσάι, μοιάζει με κρεμώδη κρέμα μήκους περίπου 25 cm σε διάμετρο. Μετά από επτά έως δώδεκα ημέρες ζύμωσης, το υγρό καλλιέργειας μοιάζει με ελαφρύ μηλίτη με ξινή γεύση. Αυτό το υγρό περιέχει οργανικά οξέα (|| 296 acides lactique, Malic, Acetic, Butyric, κλπ.), ένζυμα,= Αμινά οξέα, de la Καφεΐνη, des vitamines Β, αλλά και ουσίες Αντιβιοτικά σε μικρή ποσότητα.

outs και επιτρέπει το kombucha

Το υγρό από την κουλτούρα kombucha επαίνεσε ότι έχει όλα τα είδη των θαυματουργών ιδιοτήτων στα προβλήματα υγείας το Ακμή έως Καρκίνος ... || 318

Quelle efficacité pour le kombucha ?

Καμία απόδειξη αποτελεσματικότητας σχετικά με το kombucha δεν έχει γίνει μέχρι σήμερα. | Σε δηλητηρίαση, μερικές φορές θανατηφόρα, αναφέρθηκαν μετά την κατάποση του υγρού καλλιέργειας kombucha. Όταν ο μύκητας καλλιεργείται στο σπίτι, αυτό το υγρό μπορεί να μολυνθεί από άλλους μικροοργανισμούς: λοιμώξεις λόγω

Précautions à prendre avec le kombucha

Des cas d’empoisonnement, parfois mortels, ont été rapportés après ingestion de liquide de culture du kombucha. Lorsque ce champignon est cultivé à domicile, ce liquide peut être contaminé par d’autres micro-organismes : des infections dues à Aspergillus (μικροσκοπικός μύκητας) και σε Anthrax (αρχικά της νόσου του άνθρακα) παρατηρήθηκαν. Παρουσία μικρών ποσοτήτων

La présence de petites quantités d’ Αντιβιοτικά Στο υγρό ζύμωσης θα μπορούσε να οδηγήσει στην ανάπτυξη Αντιστάσεις έως Αντιβιοτικά Τα αντιβιοτικά ελέγχουν άλλους Batteris, et nuire à un traitement anti-infectieux ultérieur.

Πιθανές ανεπιθύμητα αποτελέσματα Συνδεδεμένο με την τακτική κατανάλωση kombucha είναι: ναυτία, έμετος, Diarrhée, διαταραχές του ήπατος και επιδείνωση του mycoses | (λοιμώξεις από μανιτάρια) προ -εξουσιοδοτούμε. (infections par des champignons) préexistantes.

Οι έγκυες γυναίκες ή εκείνες που θηλάζουν, παιδιά και άτομα με Ανοσότητα αποδυναμωτικό πρέπει να αποφεύγει επιφανειακά να πάρει kombucha.

Προέλευση, μορφές και δοσολογία του kombucha

Καλλιεργήθηκε στο σπίτι από ανθρώπους που έλαβαν το μανιτάρι από έναν από τους φίλους τους. Υπάρχουν επίσης κάψουλες υγρού ζύμωσης. Οι άνθρωποι που καταναλώνουν kombucha γενικά πίνουν 100 έως 200 ml την ημέρα.