Συμπλήρωμα τροφίμων: Inulines

Οι ινουλίνες είναι έτσι -αποκαλούμενες πρεβιοτικές ουσίες, που υπάρχουν σε πολλά φυτά και αποτελούνται από μακρές αλυσίδες Φρουκτόζη, το Ζάχαρη φρούτων. Δεν αφομοιώνονται. Η ζύμωση από την εντερική χλωρίδα παράγει φρουγκοσακχαρίτες, το FOS, που θα προωθούσε τον πολλαπλασιασμό του Βακτήρια Probiotics.

Οι υποτιθέμενες χρήσεις και ιδιότητες των ινουλινών

με την επίδρασή τους στο Βακτήρια Προβιοτικά, προτείνονται οι ινουλίνες για να εμπλουτίσουν την εντερική χλωρίδα, για να ανακουφίσουν το Προβιοτικά Dirrha, για να αποφευχθεί η et, en association avec des probiotiques, pour prévenir les Pouchites (A Φλεγμονή του εντέρου σε ανθρώπους που έχουν υποβληθεί σε χειρουργική αφαίρεση του παχέος εντέρου και του ορθού).

D'autres allégations, comme la baisse du cholestérol, η βελτίωση της απορρόφησης του ασβεστίου και του μαγνησίου ή η πρόληψη του Καρκίνοι του παχέος εντέρου, αναφέρθηκαν, αλλά χωρίς απόδειξη.

Ποια απόδοση για τις υπερβολές;

Εάν τα αποτελέσματα των προβιοτικών στο Diarrhees και στο Pouchite Φαίνεται καλά καθιερωμένο, η θετική επίδραση των ινουλινών σε αυτά τα αποτελέσματα είναι λιγότερο καλά αξιολογημένη. | Σχετικά με την πιθανή δράση τους σχετικά με τον ρυθμό αίματος

De plus, les études concernant leur éventuelle action sur le taux sanguin de Χοληστερόλη είναι αντιφατικές και δεν επιτρέπουν κανένα συμπέρασμα.

Το 2012, οι ευρωπαϊκές υγειονομικές αρχές έχουν απαγορεύσει τη χρήση πολλών ισχυρισμών για την υγεία στη συσκευασία συμπληρωμάτων διατροφής που περιέχουν υπερβολές, ιδίως όσον αφορά την εντερική υγεία και την εντερική απορρόφηση του ασβεστίου (κουτί παραπάνω).

Προφυλάξεις που πρέπει να ληφθούν με ινουλίνες

Μερικοί άνθρωποι πρέπει να χρησιμοποιούν τις υπερβολές με προσοχή. Αυτή είναι η περίπτωση εκείνων που ανέχονται άσχημα το λακτόζη ( Suls du lait), celles qui souffrent de Υπολογισμοί χολή, εκείνοι των οποίων το έντερο είναι εύκολα ερεθισμένο από τις ίνες ( Σύνδρομο ευερέθιστου παχέος εντέρου) και εκείνες που έχουν υποβληθεί σε Ακτινοθεραπεία του πεπτικού συστήματος.

Des ανεπιθύμητα αποτελέσματα παρατηρούνται μερικές φορές με δόσεις μεγαλύτερες από 10 g ανά ημέρα: Μπαλόνια, Olymports, Diarrhée.

Προέλευση, φόρμες και δοσολογία ινουλινών

Οι ινουλίνες εξάγονται από το κιχώριο. Έρχονται με τη μορφή σκόνης ή σφαιριδίων για αραίωση, καθώς και σε ορισμένα βιομηχανικά προϊόντα διατροφής όπως γάλα ή γιαούρτι όπου χρησιμοποιούνται μερικές φορές για τη γλυκαντική τους δύναμη. Οι δόσεις που χορηγήθηκαν κατά τη διάρκεια κλινικών μελετών κυμαίνονταν από 4 έως 10 g ημερησίως σε διάφορες υποδοχές.

Το παλιό AFSSA (Γαλλική Υπηρεσία Υγείας για Τρόφιμα, τώρα λαβές) θεώρησε ότι μια δόση 9 g ανά ημέρα είναι επαρκής για την τόνωση του Βακτήρια προβιοτικά.

Αντουλίνες

Οι ινουλίνες βρίσκονται σε πολλά φρούτα και λαχανικά, ιδίως σε κρεμμύδια, πράσα, μπανάνες, σκόρδο, σπαράγγια και αγκινάρες.