Omega 3: Φάτε κουνέλι! | 3 ότι τα άλλα κρέατα.

Une étude de l'Institut Pasteur de Lille a montré que la viande de lapin est une viande pauvre en gras : 12 grammes de matière grasse pour 100 grammes de viande, pouvant aller jusqu'à 4 grammes / 100 g dans les morceaux les plus maigres comme la cuisse. Comme le poulet, elle fait donc partie des Meadowing Meats.

Επιπλέον, το κρέας κουνελιού είναι πλουσιότερο σε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα από άλλα κρέατα. Ένα μέρος του κρέατος κουνελιού καθιστά δυνατή την κάλυψη περίπου του 15% των συνιστώμενων διατροφικών συνεισφορών.

Πηγή: Ο γενικός ιατρός, 11/23/2009